今日の給食

2020年10月の記事一覧

１０月１４日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/15  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　鶏肉のトマト煮　日向夏ドレッシングのサラダ　デキシーマーシャルビーンズ（チョコ大豆）６９５Kcal
日向夏は、１８２０年に真方さんという人の庭ではじめて発見されたもので、柚が突然変異したものと考えられているそうです。

１０月１２日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/15  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　じゃが豚キムチ　小松菜のおかか和え　５４７Kcal
キムチは、植物性の乳酸菌を含む発酵食品です。腸内環境を整えることは、病気の予防にもつながります。

１０月９日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/08  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　ジャージャー麵　きゅうりともやしの和え物　５８４Kcal
もやしは豆や野菜が発芽した芽のことを言います。もとになるものによって大豆もやしや緑豆もやしなどがあり、太さや栄養価が違うそうです。

１０月８日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/08  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ほうとう汁　ひじきの炒り煮　５９６Kcal
ほうとう汁は「ほうとう」とも呼ばれ、山梨県を中心とした地域の郷土料理です。小麦粉で作った平たい麺が特徴で、野菜と一緒にみそ仕立ての汁で煮込んだ料理です。

１０月７日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/06  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　ブラウンシチュー　コールスローサラダ　６３０Kcal
人参は緑黄色野菜でオレンジ色の色素はカロテンと言われ、体内でビタミンAに変わるそうです。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。人参は調理しても鮮やかなオレンジ色を保ってくれるので料理の色どりにもなります。

１０月６日（火）の給食

投稿日時 : 2020/10/06  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　かぼちゃのそぼろ煮　酢の物　５９３Kcal
かぼちゃの栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスです。濃い色からもわかるようにカロテンが多く含まれていますが、実は黄色い実の部分よりも緑色の皮の部分に多く含まれているそうです。

１０月５日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/06  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　海藻サラダ　チキンカレー　５９１Kcal
海藻にはいろいろな種類がありますが、私たちが食べている海藻が、わかめ、こんぶ、藤木などが一般的ですね。海藻は海の中で育つので、ミネラルが豊富に含まれているそうです。