今日の給食

2020年12月の記事一覧

12月10日(木)の給食

ごはん 牛乳 厚揚げの味噌汁 いわし生姜煮 茹でキャベツ 570Kcal
いわしは海にいる魚です。昔からたくさんとれる魚で、安く手に入れることができたので、家庭ではよく食べられていました。刺身でも、焼いても、煮てもおいしく食べることができます。

12月9日(水)の給食

チーズパン 牛乳 野菜のスープ煮 海藻サラダ 562Kcal
人参は緑黄色野菜で、オレンジ色の色素はカロテンと言われ、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。

12月8日(火)の給食

ごはん 牛乳 筑前煮 キャベツの胡麻和え 575Kcal
筑前煮は福岡県の郷土料理で、筑前炊きやがめ煮とも呼ばれる鶏肉と野菜の煮物です。

12月7日(月)の給食

ごはん 牛乳 のっぺい汁 炒り豆腐 554Kcal
のっぺい汁は季節の食材を鍋で煮込んで作る汁物の料理です。のっぺい汁は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。

12月4日(金)の給食

コッペパン 牛乳 ポークビーンズ 大根とささみのサラダ 599Kcal
今日は大根とささみのサラダの作り方を紹介します大根とささみのサラダは、千切りして軽く茹でて冷ました野菜と茹でたささみかお店で売っているサラダチキンにドレッシングを加えて和えれば出来上がりです。気軽に作れるので皆さんも試してみてください。

12月3日(木)の給食

ごはん 牛乳 鶏とわかめのスープ 蓮根とごぼうの金平 574Kcal
給食では炒め物の時によくごま油を使用しているそうです。ごま油はほのかな甘みと独特の香りがあり、中国料理にはよく使われたり、天ぷらの油に混ぜて使ったりします。ごま油は体の血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。

12月2日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 肉団子スープ ジャーマンポテト 643Kcal
日に日に寒くなってきましたが、体調管理は大丈夫ですか?寒くなってくると手を洗うのも冷たくていやですよね。しかし、冬は乾燥してインフルエンザも流行するので手洗い、うがい、消毒、換気はきちんとしましょう。

12月1日(火)の給食

ごはん 牛乳 ほうとう汁 ほうれんそうのおかか和え 567Kcal
ほうとう汁は「ほうとう」とも呼ばれ、山梨県を中心とした地域の郷土料理です。小麦で作った平たい麺が特徴で、野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んでいます。

11月30日(月)の給食

ごはん 牛乳 豚汁 高菜の油炒め 553Kcal
今日の給食では「高菜の油炒め」がでました。ごはんに混ぜていただきました。和食には今日のように漬物が使われることがあります。