今日の給食

2021年1月の記事一覧

１月２９日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　カレーうどん　チーズサラダ　ガトーショコラ　６６０Kcal
今日の給食は、都農小学校のリクエスト献立でした。チーズサラダは、小さくカットされたチーズがアクセントの人気のサラダです。ガトーショコラは牛乳や卵は使用せずに米粉と豆乳で作られているので、本来のガトーショコラよりももっちりとした食感が特徴でした。

１月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚汁　がね　６１９Kcal
がねとは、都城の郷土料理です。さつま芋を中心にいろいろな野菜を衣でまとめて揚げた物です。千切りに切った野菜が揚げたときに、はみ出る様子が「カニ」のように見えたことから「がね」と呼ばれるようになったそうです。

１月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　鶏肉のトマト煮　海藻サラダ　５９３Kcal
海藻にはいろいろな種類がありますが、私たちが普段食べる海藻は、わかめ、昆布、ひじきなどが一般的です。海藻は海の中で育つので、ミネラルが豊富に含まれているそうです。

１月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　おでん　胡麻和え　６０９Kcal
今日は体も心も温まる「おでん」でした。おでんはもともと田楽といって、豆腐を焼いて味噌をつけたものが始まりです。これがだんだんと、こんにゃくや野菜なども同じようにして食べるようになったそうです。

１月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すいとん汁　そぼろ丼　６４０Kcal
１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。今日の給食では昔よく給食で出されていたすいとん汁が出ました。すいとんは小麦粉から作られるそうです。食糧難でお米が無かった時代に主食として食べられていたそうです。

１月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　中華丼　千切り大根のナムル　５５５Kcal
千切り大根は、大根を千切りにし太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根の甘みとうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。また、子どもの成長に欠かすことのできない、鉄分やカルシウムなどの栄養も含んでいます。

１月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/15  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ミートボールと野菜のスープ煮　アスパラの胡麻マヨネーズ和え　５６９Kcal
アスパラガスは２０００年以上前からギリシャやローマで栽培され、虫刺されや心臓病にも効く万能薬として重宝されていました。薬として使われていたことからもわかるように、たくさんの栄養素が含まれ若返り野菜と言われることもあるそうです。

１月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/15  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　地頭鶏のチキンカレー　ミルク寒天フルーツ　６６６Kcal
今日のカレーに使用されている鶏肉は「みやざき地頭鶏」と言われる宮崎ブランド品目の１つの食材です。普段使用している鶏肉よりも歯ごたえがあるのでしっかりと噛んで食べましょう。

１月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2021/01/15  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　かきたま汁　カレーメンチカツ　茹でキャベツ　６２３Kcal
朝ごはんは、１日の元気のもとです。朝ごはんを抜いてしまうと、頭や体が働くためのエネルギーが足りなくなってしまい、頭がぼんやりしたり体温が上がらなかったりして元気がでません。朝ごはんは毎日しっかり食べましょう。

１月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すき焼き煮　野菜サラダ　５６０Kcal
白菜は中国生まれの野菜です。鍋の材料の定番「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからと言われています。