今日の給食

2021年2月の記事一覧

2月10日(水)の給食

コッペパン 牛乳 ちゃんぽん 味噌ドレッシングのサラダ 568Kcal
1日に必要な野菜の量は、350gが目標と言われています。そのうち、淡色野菜、つまりその他の野菜と言われる野菜については230g摂るとよいと言われています。これは、中くらいのレタスが丸々1個分の重さになります。今日のちゃんぽんのように様々な料理に野菜を入れることで、たくさんの野菜を食べることができますね。

2月9日(火)の給食

ごはん 牛乳 ポークカレー コールスローサラダ 613Kcal
給食では主に月に1回カレーが出ます。カレーは使用する材料によって様々なカレーが楽しめますが、今日は県内産の豚肉、人参、じゃがいもを使用したポークカレーでした。

2月8日(月)の給食

ごはん 牛乳 五目煮 海藻サラダ 576Kcal
砂糖にはお肉料理などを柔らかく仕上げてくれる働きがあります。今日の給食おかずにも入っています。甘さが注目されがちの砂糖ですが、他の働きについても調べてみると面白いですよ。

2月5日(金)の給食

チーズパン 牛乳 白花豆のポタージュ グリーンサラダ 587Kcal
ポタージュとは、フランス料理のスープのことを言いますが、澄んだスープのコンソメに対して、ポタージュは濁りのあるスープをさすことが多いです。今日の給食のポタージュには、白花豆をつぶしたペーストを入れて作ってあるので、豆は見えませんが、白花豆の栄養や食物繊維はしっかりとれるそうです。

2月4日(木)の給食

ごはん 牛乳 わかめスープ ビビンバ丼 553Kcal
給食では丼ものが出ることがあります。今日のように献立名が○○丼(具)となっているときにはごはんと具を一緒にいただきます。そうすることで、食が進み食べやすくなるそうです。

2月3日(水)の給食

コッペパン 牛乳 肉団子の甘酢煮 ほうれん草とキャベツのサラダ 612Kcal
献立表には主にその日の給食の材料について書かれています。そしてひとくちメモにはその日の給食に関する皆さんに知ってほしいことや伝えたいことを載せているそうです。時間がある時に読んでみてください。

2月2日(火)の給食

ごはん 牛乳 呉汁 いわし梅煮 添えきゅうり 福豆 608Kcal
今日は節分です。節分は立春の前日で鬼や病気を家から追い出すために豆まきをする風習があります。最近では恵方巻という太巻きを食べることも一般的になってきました。

2月1日(月)の給食

ごはん 牛乳 豚肉の味噌炒め きゅうりとちりめんの酢の物 558Kcal
豚の先祖は姿がよく似ているいのししです。野生のいのししが家畜として飼われるうちに、エサが探せず動きがだんだん鈍くなり、まるまるとした豚になったと言われています。豚肉には元気に活動づるための手助けをする栄養が含まれています。しっかり食べましょう。