今日の給食

2018年10月の記事一覧

10月1日(月)の給食

ごはん 牛乳 ワンタンスープ チンジャオロース 585Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなります。ですから、炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができます。

9月28日(金)の給食

黒糖パン 牛乳 ビーフン炒め バンバンジー 616Kcal
バンバンジーを漢字で書くと、棒を2つ書いて鶏で、「棒棒鶏」と書きます。焼いた鶏肉を、棒でたたき柔らかくして作られたことから、棒という漢字が使われたといいます。給食では辛味をおさえた手作りドレッシングで味付けしました

9月27日(木)の給食

ごはん 牛乳 ポークカレー みかんのサラダ 634Kcal
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。

9月26日(水)の給食

食パン 牛乳 ブイヤベース スパゲティサラダ 黒豆きなこクリーム 632Kcal
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました