今日の給食

2019年1月の記事一覧

1月31日(木)の給食

ごはん 牛乳 ほうれん草の味噌汁 里芋のそぼろ煮 605Kcal
里芋は日本で古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、イモといえば、里芋を指していたようです。山でとれる「山いも」に対して、里でとれるので「里いも」と名前がつきました。

1月30日(水)の給食

コッペパン 牛乳 根菜シチュー アスパラのサラダ(ドレッシング)565Kcal
今日の給食の中で「大地のりんご」と言われる野菜があります。答えは「じゃがいも」です。じゃがいもは、フランス語で「ポム・デュ・テール」と呼ばれ、大地のりんごという意味を持つそうです。

1月29日(火)の給食

ごはん 牛乳 すき焼き煮 ごぼうのサラダ 621Kcal
白菜は中国生まれの野菜です。鍋の材料の定番、「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからといわれています。

1月28日(月)の給食

ごはん 牛乳 じゃがいもときのこのスープ もやしの卵とじ 537Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。中でもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。

1月25日(金)の給食

ミルクパン 牛乳 肉だんごスープ ジャーマンポテト 631Kcal
寒い日が続き、水も冷たいにで、手を洗うのが嫌だなあと思うかもしれませんが、石鹸を使ってこまめに手洗いをしましょう。