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１１月１１日の給食

投稿日時 : 2019/11/12  南小 
ごはん  牛乳  ほうとう汁  色どり野菜の卵焼き  付け合わせ  ６１３Kcal　
「ほうとう汁」とは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太い麺が「ほうとう」で、野菜とともにみそ仕立ての汁で煮込んだ料理のことを言います。ほうとう汁にはかぼちゃが入るのが特徴で、みその塩辛さとかぼちゃの甘みが一体となることでよりおいしく仕上がります。