今日の給食

2019年1月の記事一覧

1月24日(金)の給食

ごはん 牛乳 中華丼 千切り大根のナムル 563Kcal
千切り大根は、大根を千切りにし、太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根のうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。

1月23日(水)の給食

減量コッペパン 牛乳 焼きそば 青豆のツナサラダ 533Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなるそうです。炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができますね。

1月22日(火)の給食

ごはん 牛乳 もずくスープ ブロッコリーのサラダ 524Kcal
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄で収穫されており、日本で販売されているもずくの約90%が沖縄産といわれています。もずくには、人の免疫力を高める効果があるそうですよ。


1月21日(月)の給食

ゆかりごはん 牛乳 すいとん汁 白菜とごまのサラダ 579Kcal
1月24日から30日までは全国学校給食週間です。今日は、昔よく給食で出されていたすいとん汁をイメージした、「栄養すいとん」だそうです。すいとんは小麦粉からつくり、小麦粉に水を加えて団子にしたもので、簡単につくることができます。野菜を加えて栄養たっぷりです。

1月18日(金)の給食

コッペパン 牛乳 ミートボールのトマト煮 アスパラガスのサラダ 535Kcal
キャベツは古代ギリシャ・ローマ人も食用とした最古の野菜の一つであり、世界で最もポピュラーな野菜だそうです。