今日の給食

2018年11月の記事一覧

１１月７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/11/09  南小  カテゴリ:今日の給食
揚げパン　牛乳　野菜と豆のカレースープ　フルーツ杏仁　６４６Kcal
パン屋さんから調理場にパンを届けてもらい、たっぷりの油でパンを揚げます。そのあと、きなこと砂糖、塩をほんの少し加えて混ぜた粉にまぶしてつくってあるそうです。甘い揚げパンは子どもたちに人気のメニューのようでした。

１１月６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/11/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　中華丼　もやしのナムル　５６２Kcal
ヤングコーンは糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1や成長に効果があるビタミンB２を多く含んでいます。中華丼に入っていました。

１１月５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/11/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　肉豆腐　レンコンのサラダ　５９４Kcal
豆腐の「腐」という漢字は、中国で「ぶよぶよした」「やわらかく固まったもの」をさします。つまり、豆を固めたものという意味の漢字で豆腐と書き、それが定着して使われるようになったそうです。

１０月３１日の給食

投稿日時 : 2018/11/02  南小 
マヨネーズパン　牛乳　クリームスパゲティ　キャベツのごま酢あえ　６６６ｋcal
今日はクリームスパゲティですが、給食で使うスパゲティは、家庭用のスパゲティよりも短くなっています。それは、作るときに混ぜやすいように、そして子どもたちが食べやすいように、半分の長さにしてあるのです。給食では、家では見ないような食材が使われることがあるので、食べながら観察してみてもおもしろいですよ。

１０月３０日の給食

投稿日時 : 2018/11/02  南小 
ごはん　牛乳　根菜汁　さつまいものみぞれ煮　もやしのごま酢あえ　６２１ｋcal
みなさんは、秋が旬の食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか？地域によって差はありますが、一般的にはサツマイモ、栗、きのこ、サンマなどが、秋に旬を迎えるとされています。今日はその中のサツマイモときのこを使って、根菜汁を作りました。また、サンマは、さっぱり食べられるみぞれ煮を出しています。秋においしい食材がたっぷり入った献立です。