今日の給食

2021年3月の記事一覧

３月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2021/03/10  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの味噌煮　小松菜のおかか和え　５６０Kcal
味噌は主に大豆から作られています。大豆に、こうじと塩を混ぜ合わせじっくりと時間をかけて熟成させます。熟成させることで大豆の成分が変化し、おいしい味噌ができるそうです。