今日の給食

2019年11月の記事一覧

11月5日(火)の給食

ごはん 牛乳 豚肉とうずらの卵の中華煮 中華和え 570Kcal
今日の給食の中に、六つの宮崎でとれた食材が使われています。正解は、牛乳、お米、豚肉、キャベツ、きゅうり、木耳(「きくらげ」と読みます。)です。宮崎県の温暖な気候の中で育った野菜は、ビタミンCを豊富に含んでいます。地元でとれたものを食べることは、他の産地との違いを知ったり、自分の地域について学ぶよい機会になりますね。

11月1日(金)の給食

コッペパン 牛乳 コーンクリームシチュー 海藻サラダ586Kcal
とうもろこしの芯は肥料やお茶に、茎や葉は家畜肥料や紙の材料に使用されるので、とうもろこしは、捨てるところのない野菜です。普段は、食用としては捨てられてしまう食べ物の部分も、いろんなものの材料になって様々な姿に変化しています。