今日の給食

2020年2月の記事一覧

2月12日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 スープスパゲッティ 青豆のツナサラダ 625Kcal
野菜は大きく分けると、人参やほうれん草などの色の濃い緑黄色野菜と玉ねぎやきゅうりなどの色の淡い淡色野菜があります。緑黄色野菜には、体内に入ることで皮膚や粘膜を健康に保ってくれるビタミンAに変化する色素の成分が多く含まれているそうです。

2月10日(月)の給食

ごはん 牛乳 ニラ玉スープ 鶏肉とごぼうの甘辛炒め 602Kcal
2月9日は、肉の日でした。そこで今日は、汁ものと炒め物の両方にお肉を使っています。給食で使われているお肉は、すべて県内産のものです。どんなお肉にも共通している特徴は、体を作るもとになる栄養素であるたんぱく質を豊富に含んでいることです。

2月7日(金)の給食

コッペパン 牛乳 ブラウンシチュー 三食サラダ 585Kcal
マヨネーズは油と酢と卵黄から作られています。中でも卵黄に含まれているレシチンという脂質には水と油両方になじむ性質があります。そのため卵黄が油と酢をつなぎ合わせることでまよマヨネーズができるそうです。

2月6日(木)の給食

ごはん 牛乳 山菜うどん ごぼうの金平 601Kcal
給食では1か月に1回うどんが出ています。材料の小麦には県内産の小麦粉が使われています。うどんは麺類の中でも消化吸収が最もよい高エネルギー食品なので胃腸が弱っているときや素早くエネルギー補給がしたいときにおすすめの食品です。

2月5日(水)の給食

コッペパン 牛乳 ミートボールの野菜のスープ煮 野菜サラダ 556Kcal
毎日の給食で多く使われている野菜が人参と玉ねぎです。給食ではほかにも様々な野菜が出ています。ぜひ献立表で確認してみてください。