今日の給食

2020年6月の記事一覧

6月16日(火)の給食

ごはん 牛乳 もずくスープ 焼肉丼 661Kcal
今日の給食に使われている牛肉は新型コロナウイルス感染症に係る緊急対策の一環で宮崎県内の業者さんから提供していただいたものをたっぷりと使用しているそうです。皆さんの地元である宮崎県で生産された食材を給食以外の食事でも積極的にとりいれるようにしましょう。

6月15日(月)の給食

大根葉ごはん 牛乳 鉄分たっぷり味噌汁 かぼちゃのそぼろ煮 645Kcal
味噌は主に大豆から作られています。大豆に麴と塩を混ぜ合わせ、じっくりと時間をかけて熟成せせます。熟成させることで、大豆の成分が変化しておいしい味噌ができるそうです。

6月12日(金)の給食

減量ミルクパン 牛乳 カレーうどん アスパラガスのサラダ 550Kcal
アスパラガスはユリ科の植物です。アスパラガスの旬は春と夏の2回ありますが、栄養がたっぷり含まれているのは、夏よりも春にとれたアスパラガスだそうです。

6月11日(木)の給食

ごはん 牛乳 豚肉と厚揚げの味噌煮 千切り大根の酢の物 593Kcal
千切り大根は、生の大根を千切りにし、お日様の当たるところで干して作られます。干すことで生の大根よりも栄養価が高くなります。

6月10日 (水)の給食

コッペパン 牛乳 ミートボールと野菜のスープ煮 かみかみサラダ 604Kcal
6月4日から10日は「歯と口の健康週間」でした。食事の時によく噛んで食べると、唾液がたくさん出るため、むし歯の予防にもなります。また、よく噛むことで歯を強くしてくれます。昔の人に比べて、噛むことが少なくなってきたと言われている現代人ですので、噛むことを意識して食べましょう。