今日の給食

2020年7月の記事一覧

7月8日(水)の給食

コッペパン 牛乳 ペンネのトマトソース煮込み アーモンドサラダ 623Kcal
トマトの種の周りのゼリー状の部分には水分が凝縮されており、果肉の部分の2倍ものうま味成分である「グルタミン酸」が含まれているそうです。

7月7日(火)の給食

ごはん 牛乳 すまし汁 春巻き 茹でもやし 七夕ゼリー 584Kcal
今日は七夕にちなんだ献立でした。毎年7月7日の夜に、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし星にお祈りをする習慣があります。七夕を楽しんでもらえるように「すまし汁」に星型の人参と星に形の似たおくらを使われたそうです。 

7月6日(月)の給食

ごはん 牛乳 マーボー茄子 ひじきのサラダ 601Kcal
今月の給食だよりは、夏が旬の野菜には体を冷やす効果があるという内容が載っていましたが、「茄子」もその1つです。茄子には、カリウムという体の水分を調整する働きのある栄養素が含まれているそうです。

7月3日(金)の給食

バーガーパン 牛乳 コンソメスープ 照り焼きハンバーグ 茹でキャベツ マヨネーズ 675Kcal
照り焼きハンバーグと茹でキャベツにマヨネーズをかけて、パンで挟んでハンバーガーにしていただきました。給食では毎日主食としてパンかごはんが出ています。主食になるパンやごはんには脳が働くもとになる栄養素が多く含まれているそうです。

7月2日(木)の給食

ごはん 牛乳 五目うま煮 グリーンサラダ 576Kcal
毎月配付している献立表では、調味料以外の食材は3つの色に分けられています。その色とは別に食材には見た目で様々な色のものがあります。