今日の給食

2020年10月の記事一覧

10月7日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 ブラウンシチュー コールスローサラダ 630Kcal
人参は緑黄色野菜でオレンジ色の色素はカロテンと言われ、体内でビタミンAに変わるそうです。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。人参は調理しても鮮やかなオレンジ色を保ってくれるので料理の色どりにもなります。

10月6日(火)の給食

ごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 酢の物 593Kcal
かぼちゃの栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスです。濃い色からもわかるようにカロテンが多く含まれていますが、実は黄色い実の部分よりも緑色の皮の部分に多く含まれているそうです。

10月5日(月)の給食

ごはん 牛乳 海藻サラダ チキンカレー 591Kcal
海藻にはいろいろな種類がありますが、私たちが食べている海藻が、わかめ、こんぶ、藤木などが一般的ですね。海藻は海の中で育つので、ミネラルが豊富に含まれているそうです。