ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

７月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2020/07/16  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー
今日の献立
　ジャーチャンどうふ　きくらげのちゅうかあえ　むぎごはん　ぎゅうにゅう

　今日は、「ジャーチャン豆腐」が出ました。ジャーチャン豆腐は中国の家庭料理です。漢字では、「家と日常の常」で「家常（ジャーチャン）」と書きます。ジャーチャンとは、家庭風とか家にありふれたという意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということから、この名前がついたと言われています。マーボー豆腐に少し似ていますが、豆腐ではなく、豆腐を揚げた厚揚げを使うのが特徴です。
　ジャーチャンどうふおいしくいただきました。ごちそうさまでした。