食育

カテゴリ:今月のおすすめ給食

1月19日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
　《今日の献立》ミルクパン　かぶのシチュー　ひじきのサラダ　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：社会性　
給食を食べる時、皆で協力して食事の準備をし、マナーを考えて食べますが、これは相手を思いやり楽しい食事をすることにつながります。食べ終わった人もまだ食べている人がいることを考えて静かに過ごしましょう。食事マナーは周りの人に嫌な思いをさせないために必要なものです。食べるときの姿勢、箸の持ち方、食べるときは口を閉じて食べるなど、日頃から気を付けて、皆が楽しく食事ができるようにしましょう。

1月18日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》ハヤシライス　マセドアンサラダ　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心　
皆さんは「いただきます」「ごちそうさま」の意味を知っていますか。「いただきます」は、私たちが動植物の命を受け継いで生きていくための感謝の言葉です。「ご馳走様」の「馳走」は、もともと「走り回ること」を意味します。昔はお客様の食事を用意するために馬を走らせ、食材を集めました。「馳走」に「御」と「様」をつけて、作ってくださった方への感謝の気持ちを表す言葉になりました。「いただきます」「ご馳走様」心を込めて挨拶しましょう。

1月17日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》米粉パン　魚の変わりあげ　ボイルキャベツ　冬野菜のコトコト煮　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心　
皆さんは、1月が旬の魚を知っていますか？ブリやカレイ、ヒラメ、ワカサギ、スズキ、アマダイ、イワシ、コノシロ等があります。給食のおかずは１00円位で作らなければならないので値段の高い魚は使えません。また、漁業は天候に左右されるので、思い通りの魚がとれないこともあります。今日はイワシで注文しましたが、魚屋さんから、当日イワシがとれるかどうかわからないと言われています。日頃、当たり前のように食べている給食ですが、その食材をそろえるために、パン屋さん、牛乳屋さん、魚屋さん、肉屋さん、野菜屋さん等たくさんの方が関わってくださっていることを忘れてはいけません。

1月16日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
　《今日の献立》麦ご飯　韓国風すき焼き　キムチ和え　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化　
韓国料理の味付けは、しょうゆ・ごま油・にんにく・ねぎ・しょうが・唐辛子を使うことが多く、このような味付けをした料理を韓国風と言っています。韓国料理は、野菜が多く栄養バランスがとれています。韓国では、キムチが学校給食に毎日ついており、食堂でもキムチは無料で食べられるそうです。

1月15日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
　《今日の献立》三色そぼろ　ぼったり汁　みかん　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性　
今日は、学校給食についての情報をお届けします。学校給食はお弁当を持ってこられない子供たちのために、出されたのが始まりといわれています。今では、お弁当を持ってこられない人はいませんが、栄養バランスのよくない食事が原因で病気になったり、食べ物や作る人への感謝の心を忘れたりするなど、食をめぐる多くの問題が出てきました。そこで、学校給食も、栄養改善から食育へと目標が変わり、現在は、食のことをしっかり学ぶために、行われています。