食育

カテゴリ:今月のおすすめ給食

12月21日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》ドライカレー　クラムチャウダー　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康　
チャウダーとは魚や貝、じゃがいも、 ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことです。アサリなどの二枚貝を入れたチャウダーをクラムチャウダーといいます。 アサリには鉄分も多く成長期に取り入れたい食品です。

12月20日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》黒糖パン　かぶと白菜のクリーム煮　ミックスビーンズサラダ　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択
　「うんとこしょ、どっこいしょ」といえば、国語の教科書に出てくる「おおきなかぶ」ですが、「かぶ」は今が旬の食べ物です。「かぶ」は、和風の料理に使うことが多いのですが、今日は、白菜と一緒にクリーム煮にしました。

12月18日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》ビビンバ　カミカミサラダ　みかん　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化　
ビビンバは、韓国の料理です。ご飯に少し辛みのある調味料で味付けした野菜、肉、卵などの具をのせ、よく混ぜてから食べます。韓国語では、「ピビム」が「混ぜる」、「パッ」が「ご飯」という意味です。 色々な国の食文化を調べてみるのも国際理解につながります。

12月19日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》麦ご飯　めひかりの蒲焼き　もやしの酢醤油　さつま汁　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択　
メヒカリは、アオメエソという魚で、目が大きく青く光っているところから、“目光”と呼ばれています。骨ごと食べられるカルシウムたっぷりの魚です。メヒカリは値段も高く、揚げるのに手間もかかりますが、メヒカリという魚を知ってもらいたいと思い、給食の献立に入れました。

12月15日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》ミルクパン　いり豆腐　カレーマリネ　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：社会性　
食事マナーを身につける理由は、自分自身が食事をスムーズにすすめるためと、他の人にいやな思いをさせないための両方があります。まず、姿勢を正し食器を持って食べましょう。良い姿勢は、いすにきちんと腰かけて背筋をまっすぐに伸ばした状態です。足が机の外に出ている人はいませんか？また、茶碗や箸をきちんと持つと食べこぼしを防いで食べやすくなり、見た目も美しく見えます。