2015年12月の記事一覧

＜今日の献立＞
ミルクパン・チリコンカン・白菜とりんごのサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食文化
　チリコンカンは、チリ（唐辛子）と肉、豆を煮込んだアメリカ南部テキサス州が発祥の料理です。給食では、ウィンナーやトマト、玉ねぎ、にんじん、大豆を煮込んで、パプリカ、ケチャップ、ソースで味付けしているので、辛みはありません。五目豆の大豆が嫌いな人も、チリコンカンなら喜んで食べます。