食育

2016年3月の記事一覧

2月17日の給食

<今日の献立>
米粉パン・牛肉とマカロニのトマト煮・白菜とりんごのサラダ・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 食品の選択
  米粉パンは、宮崎県産のお米を粉にして作られています。学校給食では、出来るだけ地域の食材を活用したいと思っています。米粉パンは噛みごたえがあり、もちもちとした食感が特徴で、米粉パン大好きという人も多いようです。牛肉とマカロニのトマト煮は、牛肉とマカロニが入っていますが、実はピーマンも入っています。皆さんの好きな食品とトマト味で、気付かないうちにピーマンが食べられるようになるといいですね。