食育

2017年3月の記事一覧

3月8日の給食


<今日の献立>
黒糖パン・魚フライタルタルソースがけ・ボイルキャベツ・わかめスープ・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 食品の選択
 魚の町・門川なので、毎日魚を使いたいのですが、値段が高くて1週間に1回使うのがやっとです。以前行った門川町学校保健会の調査で、家庭で魚を食べている割合が少ないという結果が出ています。門川町は、魚の加工品が特産です。朝ご飯に「めざし」や「あじの開き」を付ける、ちりめんを酢の物やサラダに入れる等、地域の食材を意識して食べるようにしましょう。