食育

2017年10月の記事一覧

10月25日の給食

《今日の献立》ミルクパン・スイートポテトシチュー・カレーマリネ・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標:感謝の心
 
今日は、毎日給食に付いている牛乳についてのお話です。牛乳の味は、牛の種類、餌の違い、季節等によって変わります。餌を変えたら、今日の給食の牛乳は何か味が違うと言われたそうですが、工場で鉛筆や消しゴムを作っているわけではなく、牛から絞り出されたお乳を殺菌して、パック詰めするのですから、味が変わって当たり前なのです。酪農家の方の努力で、同じ味になっているのです。