2017年11月の記事一覧

【今日の献立】ミルクパン・ポークビーンズ・スタミナサラダ・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：心身の健康　
ポークビーンズは、豚肉と豆を煮込んだ料理です。大豆は「畑の肉」と言われるくらい良質のたんぱく質を含みます。日本人は、昔から大豆を豆腐や納豆などに加工し食べていました。最近では、肉を食べる機会が増え、豆料理が嫌いという人もいます。給食では、安くて栄養豊富な大豆をたくさん使って皆さんの健康を守りたいと考えています。しっかり食べましょう。