2017年12月の記事一覧

【今日の献立】麦ご飯・韓国風すき焼き・キムチ和え・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：食文化　
キムチは、唐辛子の入った辛い漬け物です。韓国では、給食にも毎日ついているそうです。キムチそのままでは辛いので、今日の給食では、もやし、きゅうり、ほうれん草、を茹でて冷まし、ツナ缶と一緒に和えました。