2019年3月の記事一覧

【献立】黒糖パン・スイートポテトシチュー・りっちゃんサラダ・牛乳

【献立一口メモ】りっちゃんサラダは、中学３年生で３番目に人気があった献立です。1年生の国語の教科書に「サラダでげんき」というお話があります。その中に出てくる女の子「りっちゃん」は、お母さんの病気を治そうとサラダを作ることを思いつきます。きゅうり、キャベツ、トマトをお皿に乗せたところで、たくさんの動物がアドバイス、ねこはかつおぶしを、犬はハムを、すずめはとうもろこしを、ありは砂糖を、馬はにんじんを、白熊は昆布をアフリカ象は油と塩と酢をかけて力強くかき混ぜます。今日の給食「りっちゃんサラダ」は、このお話に出てくる材料を入れました。日頃の感謝をこめてりっちゃんサラダを作ってみるのもいいですね。