2016年3月の記事一覧

＜今日の献立＞
ミルクパン・炒り豆腐・カレーマリネ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食の重要性
　 学校給食には目標があります。栄養バランスを知るだけではなく、仲間と協力して給食当番を行ったり、食べ物や生産者、調理員さんへ感謝したり、様々な国の食文化を知ったりできます。ただ、それを意識しないと、おいしいだけで終わってしまいます。一口メモや食育だよりを参考に、自分の食生活を振り返ってみましょう。今日のマリネにはレバーが入っています。生姜醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ、カレー味のマリネにしました。苦手な食品も食べなければいつまでも苦手で終わってしまいます。様々な食品を知ることも大切です。