食育

2016年3月の記事一覧

２月９日の給食

投稿日時 : 2016/03/03  担当者６ 
＜今日の献立＞
ビビンバ・なめこスープ・果物・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　 きのこは大昔から人間が食べてきたものです。きのこにはたくさんの種類がありますが、私たちが身近に食べているものは、しいたけ・しめじ・まいたけ・えのきだけ・なめこ・エリンギ・きくらげ等です。きのこは胞子が飛んで木や地面に落ち、木の養分を取り込んできのこが出てきます。お腹の調子をよくする食物繊維が多く含まれています。