2018年1月の記事一覧

　《今日の献立》減量コッペパン　チョコマーガリン　ひじきスパゲティ　海藻サラダ　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康　
今日のひじきスパゲティは、ひじきやさつま揚げ等を炒めてしょうゆで味付けした和風のスパゲティです。学校給食のスパゲティは麺の量が普通のスパゲティの１／３で、鶏肉やさつま揚げ等・体をつくる赤の食品が多いので主食と主菜を兼ね備えた料理として出しています。スパゲティの量が少ないので小さめのパンを付けています。野菜が足りないのでサラダと組み合わせました。給食の野菜量を参考にお家でも毎食しっかり野菜を食べましょう。