食育

2018年1月の記事一覧

1月9日の給食

《今日の献立》五目寿司 道産子汁 みかん 牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標:食の重要性  
1月8日は成人の日でした。お祝いの料理といえばお寿司ですね。五目寿司にはたくさんの具が入っていますが、具の量は少ないので具の多い汁物・道産子汁と組み合わせました。道産子汁は、鮭やじゃがいも・コーン・バターといった北海道特産の材料を使った味噌仕立ての汁物です。