食育

2016年2月の記事一覧

１月８日の給食

投稿日時 : 2016/02/04  担当者６ 
＜今日の献立＞
ミルクパン・ポークビーンズ・スタミナサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　心身の健康
　ポークビーンズは、名前の通り、ポーク・豚肉と、ビーンズ・豆が入ったアメリカの家庭料理で、白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだものです。給食では毎日、栄養価を計算していますが、ポークビーンズは、様々な材料が入っているので、栄養価が満たしやすく、ケチャップ味で食べやすいため、食べ残しも少ない料理です。