食育
2017年10月の記事一覧
１０月１２日の給食
担当者３
《今日の献立》麦ご飯・旨煮・切干大根ごま酢和え・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康
生涯健康に過ごすためには、栄養バランスのとれた食事をすることが大切です。栄養バランスのとれた食事とは、主食、主菜、副菜がそろった食事です。菜とはおかずの事で、主になるおかずだから主菜、副になるおかずだから副菜と言います。今日の給食では、主食が麦ごはん、主菜が旨煮、副菜が切干大根ごま酢和えです。ご飯とおかずを必ずそろえて食べましょう。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康
生涯健康に過ごすためには、栄養バランスのとれた食事をすることが大切です。栄養バランスのとれた食事とは、主食、主菜、副菜がそろった食事です。菜とはおかずの事で、主になるおかずだから主菜、副になるおかずだから副菜と言います。今日の給食では、主食が麦ごはん、主菜が旨煮、副菜が切干大根ごま酢和えです。ご飯とおかずを必ずそろえて食べましょう。
１０月１３日の給食
《今日の献立》減量パン・チョコマーガリン・きのこのスパゲティ・たまごサラダ・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：社会性
私たちの周りにはたくさんの食べ物があふれていて、毎日の食事を当たり前のように食べてきました。でも、私たちの生活から出る二酸化炭素やゴミが地球の環境を悪くしています。自分に何が出来るか考えてみましょう。食品を無駄なく使ったり、エネルギーや水を大切にし、ごみもしっかり分別しましょう。プラと書いてある袋は資源ごみとして出し、再利用できるようにしましょう。一人一人の環境への意識が地球環境をこれ以上悪くしないために必要です。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：社会性
私たちの周りにはたくさんの食べ物があふれていて、毎日の食事を当たり前のように食べてきました。でも、私たちの生活から出る二酸化炭素やゴミが地球の環境を悪くしています。自分に何が出来るか考えてみましょう。食品を無駄なく使ったり、エネルギーや水を大切にし、ごみもしっかり分別しましょう。プラと書いてある袋は資源ごみとして出し、再利用できるようにしましょう。一人一人の環境への意識が地球環境をこれ以上悪くしないために必要です。
１０月１１日の給食
《今日の献立》てりやきチキンバーガー・クラムチャウダー・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
クラムチャウダーとは、あさりなど2枚貝の入ったスープのことです。今日の給食には、あさり、貝柱、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、パセリ、牛乳等、多くの種類の食材が入っています。ファストフードで、ハンバーガーを注文する時は、フライドポテトやシェイクではなく、具材の多いスープを組み合わせましょう。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
クラムチャウダーとは、あさりなど2枚貝の入ったスープのことです。今日の給食には、あさり、貝柱、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、パセリ、牛乳等、多くの種類の食材が入っています。ファストフードで、ハンバーガーを注文する時は、フライドポテトやシェイクではなく、具材の多いスープを組み合わせましょう。
１０月１０日の給食
《今日の献立》栗ご飯・豚肉と厚揚げのみそ煮・和風サラダ・牛乳・ブルーベリーゼリー
《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心
今日は栗ご飯です。門川町学校給食共同調理場では、毎日940人分・74ｋｇの米を炊きます。米を洗って水と酒、塩を入れて炊き、茹でた栗を混ぜて各クラスにつぎ分けます。秋の味覚をお楽しみください。また、今日は10月10日・目の愛護デーでもあります。目の疲れに良いと言われるブルーベリーのゼリーを付けました。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心
今日は栗ご飯です。門川町学校給食共同調理場では、毎日940人分・74ｋｇの米を炊きます。米を洗って水と酒、塩を入れて炊き、茹でた栗を混ぜて各クラスにつぎ分けます。秋の味覚をお楽しみください。また、今日は10月10日・目の愛護デーでもあります。目の疲れに良いと言われるブルーベリーのゼリーを付けました。
10月6日の給食
担当者６
《今日の献立》揚げパン・大根ポタージュ・チキンサラダ・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
揚げパンはとても人気のある料理です。同量のきな粉と砂糖、少しの量のアーモンド粉を混ぜておき、揚げたパンにまぶします。家庭では簡単にできるのですが、給食で作るとなったら大変です。いつもは各学校に配られるパンを全部給食センターに持ってきてもらい、クラスごとに揚げて、きな粉をまぶし、人数を数えてパン箱に入れていきます。揚げパンは主食なので、おかずの組み合わせも考えなければなりません。とても大変な献立ですが、うれしそうな皆さんの顔を思い浮かべて作ります。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
揚げパンはとても人気のある料理です。同量のきな粉と砂糖、少しの量のアーモンド粉を混ぜておき、揚げたパンにまぶします。家庭では簡単にできるのですが、給食で作るとなったら大変です。いつもは各学校に配られるパンを全部給食センターに持ってきてもらい、クラスごとに揚げて、きな粉をまぶし、人数を数えてパン箱に入れていきます。揚げパンは主食なので、おかずの組み合わせも考えなければなりません。とても大変な献立ですが、うれしそうな皆さんの顔を思い浮かべて作ります。
10月4日の給食
《今日の献立》マヨネーズパン・牛肉とマカロニのトマト煮・枝豆サラダ・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
食事は私たちが生きていく上で欠かすことができないものです。お腹がすくとイライラしてきます。食事には気持ちを鎮める働きもあります。食事を規則正しく食べることは、落ち着いた生活を送ることにつながります。特に、朝ごはんは、心と体を活動できる状態にするために重要です。朝ごはんをしっかり食べて、登校するようにしましょう。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性
食事は私たちが生きていく上で欠かすことができないものです。お腹がすくとイライラしてきます。食事には気持ちを鎮める働きもあります。食事を規則正しく食べることは、落ち着いた生活を送ることにつながります。特に、朝ごはんは、心と体を活動できる状態にするために重要です。朝ごはんをしっかり食べて、登校するようにしましょう。
10月5日の給食
《今日の献立》麦ご飯・豆腐の中華煮・中華サラダ・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化
豆腐発祥の地は中国です。日本には奈良時代に、お坊さんから貴族、武士へと広がり、江戸時代になって庶民にも伝わりました。豆腐の材料は大豆です。安い給食費で、栄養バランスの良い食事を作るのに、大豆は欠かせません。大豆は良質のたんぱく質を含み、「体をつくる」はたらきがあることから畑の肉といわれています。成長期に必要なカルシウム、鉄、ビタミンB1が多く栄養価の高い食品です。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化
豆腐発祥の地は中国です。日本には奈良時代に、お坊さんから貴族、武士へと広がり、江戸時代になって庶民にも伝わりました。豆腐の材料は大豆です。安い給食費で、栄養バランスの良い食事を作るのに、大豆は欠かせません。大豆は良質のたんぱく質を含み、「体をつくる」はたらきがあることから畑の肉といわれています。成長期に必要なカルシウム、鉄、ビタミンB1が多く栄養価の高い食品です。
10月2日の給食
《今日の献立》麦ご飯・さんまの生姜煮・昆布和え・ごった汁・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康
日本では、今、生活習慣が原因で病気になる人が増えています。健康に良い食事は、栄養バランスのとれた食事です。学校給食は、皆さんの体に必要な栄養素の量を計算して作っています。日常の食事を一々計算して作ることは出来ませんが、給食の組み合わせを参考にして、米、魚、野菜、豆、海藻、卵、牛乳、肉等様々な食品を摂るようにしましょう。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康
日本では、今、生活習慣が原因で病気になる人が増えています。健康に良い食事は、栄養バランスのとれた食事です。学校給食は、皆さんの体に必要な栄養素の量を計算して作っています。日常の食事を一々計算して作ることは出来ませんが、給食の組み合わせを参考にして、米、魚、野菜、豆、海藻、卵、牛乳、肉等様々な食品を摂るようにしましょう。
10月3日の給食
《今日の献立》しいたけご飯・つみれ汁・フルーツヨーグルト・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択
つみれ汁のつみれは、門川町の悠々工房に頼んで、魚のすり身を１個10gくらいの団子に丸めてもらいました。門川町は魚の加工品をたくさん作っていますが、煮干しを知らない人もいます。今日は煮干しでとった出汁に、門川の食材をたくさん入れてつみれ汁を作りました。門川町が元気になるためには、門川でとれた物をたくさん使うことが大事です。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択
つみれ汁のつみれは、門川町の悠々工房に頼んで、魚のすり身を１個10gくらいの団子に丸めてもらいました。門川町は魚の加工品をたくさん作っていますが、煮干しを知らない人もいます。今日は煮干しでとった出汁に、門川の食材をたくさん入れてつみれ汁を作りました。門川町が元気になるためには、門川でとれた物をたくさん使うことが大事です。
9月29日の給食
《今日の献立》黒糖パン・かぼちゃのシチュー・海藻サラダ・牛乳
《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心
私たちは動物や植物等生き物を食べて生きています。食べないと生きていけないのですが、食べ物を無駄にせず感謝の気持ちをもって食べることが大切です。食べ物で遊んだり、食べ物を残したりすることは命を無駄にすることになります。食べ物がたくさんとれますようにと願って色々な地域で祭りが行われています。食べ物の命を大切にすることが大事ですね。
《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心
私たちは動物や植物等生き物を食べて生きています。食べないと生きていけないのですが、食べ物を無駄にせず感謝の気持ちをもって食べることが大切です。食べ物で遊んだり、食べ物を残したりすることは命を無駄にすることになります。食べ物がたくさんとれますようにと願って色々な地域で祭りが行われています。食べ物の命を大切にすることが大事ですね。
新着情報
学校行事
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27 | 28 1 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
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訪問者カウンタ
9
5
7
2
9
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門川町立門川小学校
〒８８９－０６１１
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FAX
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