2021年12月の記事一覧

【献立】　むぎごはん・麻婆豆腐・中華サラダ・牛乳



【献立一口メモ】麻婆豆腐は中華料理ですが、中華料理といっても、中国は広いので、様々な特徴があります。４つの地域の料理が有名ですが、麻婆豆腐は、その中の一つである四川料理です。四川料理は辛みがあるのが特徴です。給食では辛みを少なくしています。