食育

2017年10月の記事一覧

10月4日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》マヨネーズパン・牛肉とマカロニのトマト煮・枝豆サラダ・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食の重要性　
食事は私たちが生きていく上で欠かすことができないものです。お腹がすくとイライラしてきます。食事には気持ちを鎮める働きもあります。食事を規則正しく食べることは、落ち着いた生活を送ることにつながります。特に、朝ごはんは、心と体を活動できる状態にするために重要です。朝ごはんをしっかり食べて、登校するようにしましょう。

10月5日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》麦ご飯・豆腐の中華煮・中華サラダ・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化　
豆腐発祥の地は中国です。日本には奈良時代に、お坊さんから貴族、武士へと広がり、江戸時代になって庶民にも伝わりました。豆腐の材料は大豆です。安い給食費で、栄養バランスの良い食事を作るのに、大豆は欠かせません。大豆は良質のたんぱく質を含み、「体をつくる」はたらきがあることから畑の肉といわれています。成長期に必要なカルシウム、鉄、ビタミンB1が多く栄養価の高い食品です。

10月2日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》麦ご飯・さんまの生姜煮・昆布和え・ごった汁・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：心身の健康　
日本では、今、生活習慣が原因で病気になる人が増えています。健康に良い食事は、栄養バランスのとれた食事です。学校給食は、皆さんの体に必要な栄養素の量を計算して作っています。日常の食事を一々計算して作ることは出来ませんが、給食の組み合わせを参考にして、米、魚、野菜、豆、海藻、卵、牛乳、肉等様々な食品を摂るようにしましょう。

10月3日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》しいたけご飯・つみれ汁・フルーツヨーグルト・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択　
つみれ汁のつみれは、門川町の悠々工房に頼んで、魚のすり身を１個10gくらいの団子に丸めてもらいました。門川町は魚の加工品をたくさん作っていますが、煮干しを知らない人もいます。今日は煮干しでとった出汁に、門川の食材をたくさん入れてつみれ汁を作りました。門川町が元気になるためには、門川でとれた物をたくさん使うことが大事です。

9月29日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》黒糖パン・かぼちゃのシチュー・海藻サラダ・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：感謝の心　
私たちは動物や植物等生き物を食べて生きています。食べないと生きていけないのですが、食べ物を無駄にせず感謝の気持ちをもって食べることが大切です。食べ物で遊んだり、食べ物を残したりすることは命を無駄にすることになります。食べ物がたくさんとれますようにと願って色々な地域で祭りが行われています。食べ物の命を大切にすることが大事ですね。