食育

2016年11月の記事一覧

１０月１１日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ご飯・鶏味噌おでん・和風サラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　心身の健康
　 和風サラダは、しらす干し、わかめといった和風の食材が入ったサラダです。カルシウムが多く骨や歯を丈夫にしてくれます。また、噛みごたえがあるので、噛めば噛むほど唾液が出てきて消化を助けてくれます。食べるのが速すぎる人は、良くかんでいないのかもしれません。しっかり噛んで食べるということを心がけてください。

１０月５日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 

＜今日の献立＞
減量コッペパン・ブルーベリージャム・きのこスパゲティ・卵サラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　社会性
　 私たちの周りにはたくさんの食べ物があふれていて、毎日の食事を当たり前のように食べてきました。でも、私たちの生活から出る二酸化炭素やゴミが地球の環境を悪くしています。自分に何が出来るか考えてみましょう。食品を無駄なく使ったり、エネルギーや水を大切にし、ごみもしっかり分別しましょう。プラと書いてある袋は資源ごみとして出し、再利用できるようにしましょう。一人一人の環境への意識が地球環境をこれ以上悪くしないために必要です。

１０月４日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 

＜今日の献立＞
椎茸ご飯・つみれ汁・フルーツのオレンジソースがけ・牛乳

＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　 つみれ汁のつみれは、門川町の悠々工房に頼んで、魚のすり身を１個10gくらいの団子に丸めてもらいました。門川町は魚の加工品をたくさん作っていますが、煮干しを知らない人もいます。今日は煮干しでとった出汁に、門川の食材をたくさん入れてつみれ汁を作りました。門川町が元気になるためには、門川でとれた物をたくさん使うことが大事です。

１０月３日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ご飯・旨煮・切り干し大根ごま酢和え・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　感謝の心
　 皆さんは、今、野菜の値段が非常に高くなっていることを知っていますか。玉ねぎの産地・佐賀県は野菜の病気、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの産地・北海道は台風被害で野菜のとれる量が少なくなっています。にんじんの値段は普段1㎏当たり200円位だったのが、1kg当たり680円と普段の3倍の値段です。1日20kg使うと、にんじんだけで1万円位高くなります。様々な所で起こる災害が、私たちの食生活に影響を及ぼしているのです。

９月３０日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 
＜今日の献立＞
ミルクパン・卵とじ・ミックスビーンズサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　感謝の心
　 パンは、パン屋さんが作っています。皆さんはどんなパンが好きですか？今日はミルクパンですが、米粉パンも、もちもちして人気があります。パン屋さんは、給食に間に合うようにパンを作るために、夜中の1時くらいから準備しています。パンをこねて、焼いて、クラスの人数に分けて、各学校に運んでくださいます。皆さんがおいしく食べている姿を思いながら作られたパン、残さず食べましょう。