食育

2017年3月の記事一覧

12月14日の給食


<今日の献立>
食パン・大豆バター・肉と野菜のカレー煮込み・ひじきのサラダ・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 社会性
 皆さんは、身土不二という言葉を知っていますか?これは「人と土(環境)は一体で、人の命は健康と食べ物で支えられ、食べ物は土(環境)が育てている」という考え方です。つまり、人間の身体と土地は切り離せない関係にあり、その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良いという考え方です。いのちを育む食の基本かもしれませんね。