給食風景

2014年10月の記事一覧

10月15日

本日のメニュー
 麦ごはん
 さんまゆず味噌煮
 きゅうり
 かきたま汁
 
 牛乳
 今日の旬な食材はさんまでした。さんまは体をつくるタンパク質や、熱や力になる脂肪をたくさん含んでいて、昔から秋の健康食として親しまれています。今日は骨まで柔く煮てあったので子どもたちも骨を残さず食べていました。

10月10日

本日のメニュー
 さつまいもごはん
 ごもくにまめ
 だいこんのみそしる
 
 牛乳
 今日はさつまいもごはんでした。昨日に引き続いて秋が旬の食材ですね。五目煮豆に味噌汁もついて、とても健康にいい和食でした。
 
  
  
1年生も上手に丁寧にたたみますよ。

10月9日

本日のメニュー
 ミルクパン
 鮭のチーズフライ
 キャベツ
 たまごスープ
 牛乳
 今日は鮭料理でした。鮭は秋が旬のお魚です。旬のものは栄養価が高く体にいいと言われます。秋は実りの季節です。旬のものをたくさんいただきましょう。

10月8日

本日のメニュー
 麦ごはん
 いりどり
 ひじきとツナの和え物
 牛乳
 ひじきには、成長期の子どもに必要な、ミネラル(カルシウム、鉄)が多く含まれています。これは、骨を丈夫にして血を増やす働きがあります。苦手な子どもも多いと思いますが、今日はきゅうりやツナ、玉ねぎと和えてあり、サラダ感覚で食べられました。

10月7日


 
本日のメニュー
 黒糖パン
 肉うどん
 ほうれんそうとたまごの和え物 
 牛乳
 うどんは水分の多い食べ物なのでおなかいっぱいになりやすいです。今日は牛肉を使っていますが栄養を補うためにも野菜をつかったおかずも一緒にとるといいですね。