今日の給食

給食・食事 8月29日(水)の給食


絵文字:星 今日のメニュー
   絵文字:星タラの味噌がらめ  絵文字:星飛鳥汁  絵文字:星麦ごはん  絵文字:星牛乳

絵文字:星 コメント
    今日のメニューの「タラの味噌がらめ」も「飛鳥汁」も今年度初登場です。
   飛鳥汁とはなんぞや?ということで調べてみたら、「飛鳥汁は仏教伝来前に食   
   べられていた汁物。 飛鳥時代に宮廷へ献上されていた牛乳を入れて作られた  
   料理であるが、仏教伝来により牛乳を使うことがなくなり、廃れた料理。奈良
   県の郷土料理として給食に使われることがある。」とのことでした。
    タラの味噌がらめは、タラを揚げたものに味噌がからめてあるのでしょう
   か?とってもおいしかったし、タラとは思えない食感でした。お肉みたいと  
   言って食べている子どももいました。それにしても、きれいなキュービック状 
   にできていたので感心しました。