七小ニュース

笑う 豆腐作りにチェレンジ

 3年生は、国語で「すがたを変える大豆」という勉強をしました。その勉強をふまえて、豆腐作りにチャレンジしました。
 大豆をひくところからはじめて、大豆をいったり、こしたものがおからになったり、大豆が変わっていく工程を実際に体感していました。豆腐作りは難しかったようですが、おからを使ったパウンドケーキも作ることができ、充実した時間になったようです。