10月18日の給食

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ みそおでん

⚫︎ 春雨の酢の物

今日は普通のおでんではなく味噌を使ったおでんでした。コクが出ておいしかったです。春雨の酢の物もさっぱりしていて気温の少し高い今日の天気にとっても合っていました。

今日は午前中に味覚の授業があり、五味（酸味、甘味、うま味、苦味、塩味）について学習しました。給食のメニューを見て、今日習ったことを思い出し、味わって食べていた子供もいました。

五味の中のうま味は日本人が発見したものだそうです。

さすが、味のちょっとした違いをわかる日本人ですよね。