今日の給食

7月9日の給食

○ゆかりごはん

○ゴーヤチャンプルー

○フルーツ和え

○牛乳

ゴーヤは苦みがおさえてあり、子ども達にもおいしく食べられるように調理されていました。大人になると食べられるようになる代表格の食材「ゴーヤ」。わたし(教頭)も昔は一生食べることはないと思っておりました。今では少しばかり苦みが強い方が好みです←加齢により「味覚が鈍った」からではないかという悲しい現実・・・。