ハヤシライス　　　　ツナサラダ

　今日のリクエストはハヤシライスでした。
　牛肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームが入った
　コクのあるハヤシライスでした。
　酸味のあるさっぱりとしたサラダもおいしかったです。

　減量麦ごはん　みそ煮込みうどん　きゅうりとわかめの酢の物

　みそ煮込みうどんもきゅうりとわかめの酢の物もリクエスト
　メニューでした。うどんはかぼちゃや鶏肉が入っていて、
　おいしく、体も温まりました。
　酢の物は、きゅうりとわかめの食感がよく、ちりめんの風味
　を感じることができました。

　カラフル肉味噌丼　ワンタンスープ　とろける豆乳プリン

　今日のリクエストは、ワンタンスープでした。とろとろ
　のワンタンが野菜と合い、おいしかったです。
　カラフル肉味噌丼はピーマンが入っていましたが、小さ
　く切ってあり、苦手な子もおいしそうに食べていました。
　プリンもついていて、大満足でした。

　麦ごはん　けんちん汁　鶏の唐揚げ　添えきゅうり

　今日は人気の唐揚げでした。外はサクサク、中はジュー
　シーでとてもおいしかったです。
　けんちん汁には、宮崎県産や椎葉産の食材が入っていま
　した。

　麦ごはん　肉団子スープ　魚のピリ辛揚げ　ごまあえ

　スープは肉団子が入っていていつもより嬉しそうでした。
　魚はねぎソースがかかっていて、おいしかったです。
　大河内産ほうれん草のごまあえがあり、色どりもよかっ
　たです。

　　パン　　ビーフシチュー　　海藻サラダ

　今日はパンとビーフシチューがリクエストの献立でした。
　こくのあるビーフシチューは大きめのじゃがいもが
　おいしかったです。
　温かいパンと一緒にいただきました。

　　　麦ごはん　　　雑煮　　　五目豆

　明日が鏡開きということで、今日は雑煮でした。餅が
　たくさん入っていて、お腹いっぱいになりました。
　優しい味でおいしかったです。
　五目豆は味がよく染みていて、ごはんが進みました。

　　ゆかりごはん　　みそじゃが　　甘酢あえ

　みそじゃがは、じゃがいもが他の食材よりも大きめに
　切ってあり、食べ応えがありました。インゲンや椎茸
　も入って、みそ味が食欲をそそりました。
　甘酢和えにはちりめんとわかめが入っていて、食べや
　すかったです。
　ゆかりごはんは、あっという間に食べていました。

　減量麦ごはん　みそラーメン　千切り大根のサラダ

　みそラーメンは具だくさんで、スープまで飲んで体が
　温まりました。
　サラダは昆布やツナが入っていておいしかったです。
　みそラーメンはリクエストメニューでした。１月から
　３月までリクエストメニューが続くので、楽しみです。

　　七草雑炊　　いわし甘露煮　　添え野菜

　今日は１月７日ということで七草雑炊でした。
　椎葉産の七草が使われていました。七草以外にも、鶏
　肉、椎茸、卵が入っていて、食べやすかったです。
　いわしと野菜もおいしくいただきました。