今日の給食

2021年7月の記事一覧

7月14日の給食

 本日の給食のメニューは、
● ホットドッグ(パン・ウインナー・キャベツ)
● れんこんサラダ
● ミネストローネ
● 牛乳   でした。

 ホットドッグは、キャベツがシャキシャキ(*^▽^*)ウインナーが温かくてパリパリで、パンそのものも美味しくて、最高のコラボとなりました。

 れんこんサラダの味も最高でした。れんこんとキュウリ、もやし&トウモロコシの組み合わせが良かったですね~。

 ミネストローネは、トマトたっぷりの赤い色というイメージでしたが、実は、ミネストローネは、イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣であるそうです。コロンブスによってトマトが持ち込まれるまでは、トマトを入れていなかったらしいです。意味合い的には、具だくさんのスープだそうです。今回の具材は、マカロニ、じゃがいも、大豆、ベーコン、人参、トマト、たまねぎ、パセリなど、確かに具だくさんでした。とても美味しかったです<(_ _)>