今日の給食

2015年3月の記事一覧

3月19日の給食

 豆腐は日本人にとって欠かすことができない食品です。大豆を1日水に浸し、その後ミキサーで細かくしてにがりを入れて固めます。豆腐1丁に使われる大豆の量は約350粒だそうです。五ヶ瀬町の学校給食では、地域の豆腐屋さんで朝早く作られた豆腐を使っています。
   【今日のメニュー】
 〇 麦ごはん
 〇 肉豆腐
 〇 きゅうりとわかめの酢の物
 〇 牛乳