学校からのお知らせ

本庄中日記

生徒総会が行われました!

 新型コロナウイルス感染症拡大防止対策のため、Zoomを使って生徒総会を行いました。

 全体討議題「学力向上に向けてメディアとの付き合い方はどのようにすればよいかについて考えよう。」について各クラスから活発に意見が出されました。実行あるのみですね興奮・ヤッター!

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雨 大分県郷土料理

給食・食事5月13日(金)の給食給食・食事

5月13日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯(減量) 牛乳 だんご汁 納豆和え

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 大根 にんじん ごぼう ねぎ ほうれん草

☆★ コメント ☆★

 今日の給食は、大分県郷土料理の「だんご汁」を作りました。名前には「だんご」と入っていますが、丸い団子が見当たりません。実は、写真にあるように帯状のうどんのような麺が「だんご」なのです。大分県では、小麦粉をこねてうすく引き伸ばしたものを「だんご」といい、この語源は「だんご」を作る時に丸めた状態でしばらく寝かせていたことから、「だんご」と呼ばれるようになったそうです。団子のようにモチモチとした食感がありました。

だんご汁 

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大雨 特徴のある食感

給食・食事5月12日(木)の給食給食・食事

5月12日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 なめこのみそ汁 かぼちゃのそぼろ煮

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん 大根 小松菜 豚ミンチ

☆★ コメント ☆★

 今日の汁物は、なめこのみそ汁を作りました。なめこは、ぬめりのあるきのこです。かさの表面がぬるぬると粘るようになっていることから「なめこ」という名前になったといわれています。食べると口当たりや歯切れもよく、大根おろしと合わせたおろし和えや酢の物などでも、おいしく食べることができます。なめこの食感を味わうみそ汁に仕上がりました。

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雨 健康食品

給食・食事5月11日(水)の給食給食・食事

5月11日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 コッペパン 牛乳 ポトフ 五穀豆サラダ 日向夏みかんジャム

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)鶏肉 にんじん 大根 しめじ キャベツ

(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★

 今日のサラダは「五穀豆サラダ」です。名前の通り、5つの穀物と5つの豆が入っています。5つの穀物は、もち麦・赤米・玄米・押し麦・たかきびです。5つの豆は、大豆・エンドウ豆・ガルバンゾー・レンズ豆・小豆です。これらの穀物や豆類は、健康食品としても注目されています。穀物はエネルギーになり、豆類は体をつくる大切な栄養素が含まれています。苦手な人もいるかもしれませんが、一口ずつ挑戦して食べていってほしいです。

 ポトフは、ゴロゴロと具材をたくさん入れて作ったので、お皿からあふれそうでした。それでも、おかわりに並んでいる様子、もりもり食べる様子が見られ、とても嬉しかったです。

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曇り こどもの日行事食

給食・食事5月10日(火)の給食給食・食事

5月10日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 竹の子ご飯 牛乳 すまし汁 さんまのみぞれ煮 キャベツのごま和え デザート(プチたい焼き)

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん えのき キャベツ

☆★ コメント ☆★

 10日遅れでしたが、こどもの日行事食の献立を実施しました。

 こどもの日は、「端午の節句」といい、子どもが元気にすくすく育ってほしいという願いを込めてお祝いする日です。竹の子ご飯のタケノコのように、ぐんぐんと大きく元気に成長してほしいと思っています。

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大雨 フランス語で

給食・食事5月6日(金)の給食給食・食事

5月6日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 ジュリアンスープ 魚のケチャップ和え

 

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん キャベツ えのき しいら

☆★ コメント ☆★

 今日のスープは「ジュリアンスープ」を作りました。フランス語の「ジュリアン」は、「千切した野菜」という意味をもっています。つまり、今日のスープは「千切した野菜のスープ」ですね。

 じゃがいも、にんじん、キャベツを短冊状にカットして、千切りよりも食べごたえのあるように仕上げました。

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晴れ どこの国の料理?

給食・食事5月2日(月)の給食給食・食事

5月2日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 ポークカレー フレンチサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 にんじん しめじ キャベツ

(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★

 カレーは、インドの家庭料理の1つです。インドの家庭では、それぞれの家庭の味で食べられていたそうですが、使われていたスパイスを混ぜ合わせて「カレー粉」を発明したのはイギリス人といわれています。そして、この「カレー粉」は、明治時代の初めごろ、イギリス人から日本に伝わったそうです。

 その後、日本のご飯に合うようにカレー粉に小麦粉でとろみをつけたカレールウが作られ、日本独自の食文化に進化していったそうです。

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晴れ よく登場する野菜は

給食・食事4月28日(木)の給食給食・食事

4月28日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 ハヤシライス コーンサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 玉ねぎ にんじん しめじ キャベツ

(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★

 給食によく登場する野菜といえば、「にんじん」です。給食でよく使う理由は、「にんじん」の色が料理をおいしそうに彩り、「カロテン」という栄養素を多く含んでいるからです。「にんじん」のオレンジ色は、この「カロテン」の色です。「カロテン」は体の中でビタミンAに変わり、暗い所でも見えるように目の働きを助けたり、鼻やのどの粘膜を強くして、病気にかかりにくくしてくれます。今日の給食では、ハヤシライスとコーンサラダの両方、「にんじん」を使いました。

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雨 お祝い献立

給食・食事4月27日(水)の給食給食・食事

4月27日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 ミニチーズパン 牛乳 コーンスープ ハンバーグ 野菜サラダ お祝いゼリー

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)玉ねぎ にんじん えのき キャベツ

☆★ コメント ☆★

 今日の献立は、子どもたちの入学と進級を祝う「お祝い献立」を作りました。子どもたちが、これから1年間、健康で元気に楽しく学校生活が送れるように思い込めて作りました。これからも、給食をもりもり食べて、元気に成長してほしいです。

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