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国富町立本庄中学校

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日誌

今日の給食
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2021/01/22new

令和3年1月22日(金)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 ポークカレー 海藻サラダ

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・豚肉・しめじ・人参・キャベツ
 国富町産 ・・・ きゅうり




✿今日は、ポークカレーでした。偶然ですが、1月22日は「カレーの日」だそうです。昭和57年に決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められているそうです。給食では、毎月カレー献立があります。チキンカレーやキーマカレー、ドライカレーなど色々な種類がありますね。みなさんは、どのカレーが好きですか? 
13:52 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2021/01/21new

令和3年1月21日(金)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 千切大根のみそ汁 筑前煮

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・鶏肉・椎茸・人参
 国富町産 ・・・ 千切大根



✿今日は、国富町の特産品の「千切大根」を使ったみそ汁でした。千切大根のシャキシャキ感があって、美味しかったです。千切大根は、洗って水で戻して、食べやすい長さに切るだけで、色々な料理に使えます。酢の物や炒め煮にしても美味しいですね。
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2021/01/20new

令和3年1月20日(水)

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◆◇今日の給食◇◆
 食パン 牛乳 クリームちチュー ツナサラダ チョコレート

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・鶏肉・しめじ・人参・キャベツ
 国富町産 ・・・ きゅうり



✿今日は、クリームシチューでした。寒い日に、煮込み料理を食べるととても温まりますね。特にシチューなどとろみのあるものは、冷めにくいので、温かいものを食べることができました。今日の食パンには「チョコレート」がついていました。あまり出ることのない「チョコレート」ですが、食パンにぬって食べるととても美味しかったです。
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2021/01/19new

令和3年1月19日(火)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯(減量) 牛乳 ワンタンスープ 鶏のから揚げ 野菜 ミニスークリーム

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・鶏肉・椎茸・チンゲン菜・人参
 国富町産 ・・・ きゅうり



✿今日は、木脇中学校のリクエスト献立でした。鶏のから揚げは、にんにくしょうゆで下味をつけて揚げました。にんにくの香りがとてもよく、美味しかったです。2個と言わず、もっと食べたかったですね。デザートの、ミニシュークリームの味もよく、幸せな気分になりました。
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2021/01/18

令和3年1月18日(月)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 三色つみれ汁 大根葉チャンプルー

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・鶏肉・大根・椎茸・白菜・大根



✿今日は、大根葉を使ったチャンプルーでした。普段良く食べる白い大根は、根の部分になります。大根葉は、名前の通り、大根の葉の部分です。栄養は、白い大根よりも色々な種類のビタミンやミネラルが含まれています。炒めたり、塩もみしてご飯に混ぜたりと、色々な食べ方ができる野菜です。チャンプルーは、かつおしが効いていて美味しかったです。
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2021/01/15

令和3年1月15日(金)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 わかめスープ 豚キムチ丼

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・豚肉・人参・しめじ・椎茸
 国富町産 ・・・ にら



✿今日は、豚キムチ丼でした。キムチは、朝鮮語で「野菜をつけたもの」という意味の「キムチェ」からきているそうです。キムチの色と辛さは、赤トウガラシからきています。豚肉との相性がよく、美味しく食べることができます。今日は、もやしや人参などのお野菜たっぷりのキムチ丼でした。ご飯がよくすすみました。
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2021/01/14

令和3年1月14日(木)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 煮しめ はりはり和え

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・鶏肉・人参・椎茸
 国富町産 ・・・ きゅうり・千切大根



✿「煮しめ」は宮崎県の郷土料理です。宮崎県産の鶏肉、人参、干し椎茸などを使っています。煮しめは季節の食材を使い、お祭りやお祝い、法事、もてなし料理として昔から親しまれている料理です。鶏肉と干し椎茸のだしが野菜にしみていて、とても美味しかったです。
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2021/01/13

令和3年1月13日(水)

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◆◇今日の給食◇◆
 ミニミルクパン 牛乳 ミートソーススパゲティ 花野菜サラダ

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・鶏肉・人参
 国富町産 ・・・ ピーマン



✿花野菜サラダは、植物のつぼみの部分を食べる「ブロッコリー」や「カリフラワー」を使ったサラダを言います。これらの野菜は、つぼみが花に見えるので、「花野菜」と言われるそうです。ブロッコリーの和名は「緑花野菜」で、カリフラワーの和名は「花野菜」です。どちらもビタミンCを多く含んでいて、風邪予防にぴったりです。
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2021/01/12

令和3年1月12日(火)

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◆◇今日の給食◇◆
 ゆかりご飯 牛乳 お雑煮 ぶりの照り焼き 紅白和え

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・人参・大根・白菜・長ねぎ



✿今日は、お正月献立のお雑煮でした。お雑煮は、地域によって味付けや、中に入れる食材、おもちの形が異なります。宮崎県では丸いおもちのお雑煮がほとんどですが、関東や東北地方では資格のお餅を入れるそうです。味付けも、しょうゆやみそなど様々です。みなさんのお家はどんなお雑煮でしたか?
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2021/01/08

令和3年1月8日(金)

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◆◇今日の給食◇◆
 麦ご飯 牛乳 小松菜のみそ汁 魚と青豆の揚げ煮

★☆今日の地産地消☆★
 宮崎県産 ・・・ 牛乳・米・人参・小松菜・しいら
 国富町産 ・・・ ピーマン



✿今日は、宮崎県産のしいらを使って揚げ煮にしました。しいらは、白身の魚で脂も少なくさっぱりしているので、ムニエルやから揚げなどでも美味しく食べることができます。今日は、町内産のピーマンと青豆・玉ねぎ等と一緒に、甘辛味で和えました。ご飯のおかずになりました。
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