リクエスト献立

２月１３日（木）の給食は、山之口中３年生のリクエスト献立です。減量赤かぶ青菜ご飯、牛乳、キムチ汁、鶏の唐揚げ、茹でキャベツ、焼きプリンタルトです。鶏の唐揚げは、山之口給食センターが誇る手作りメニューの１つで、おろししょうが、おろしにんにく、濃い口しょう油で下味を付け、でんぷんをまぶして、米油で揚げるそうです。手間のかかる作業ですが、山之口中の皆さんがいつも給食をしっかり食べきってくれるので、調理員の皆さんも元気がでるそうです。いつも美味しい給食、ありがとうございます。