毎日の給食を紹介します! (令和5年度)
9月14日(水)
《今日の献立》
麦ごはん・ふりかけ
牛乳
筑前煮
酢みそ和え
筑前煮は、別の名前で「がめ煮」とも呼ばれます。昔はすっぽんが多くとれていたことから、すっぽんと一緒に煮て作られていたそうです.時代とともに、すっぽんのかわりに鶏肉が使われるようになっていきました。よくかんでいただきました。
9月13日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
豆腐のスープ(※献立名を変更しました)
チンジャオロース
豆腐は給食でもよく使われる食材です。日本人の食事にはなくてはならない食品ですね。豆腐は、畑の肉と呼ばれる大豆から作られます。大豆は他にもみそやしょうゆなど、様々な食品へ姿を変えます。
しかし、大豆は日本での生産は少なく、多くを外国産に頼っています。
食材の産地、食料自給率にも目を向けてみましょう。
9月9日(金)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
里いものそぼろ煮
れんこんの和え物
お月見デザート
明日は十五夜です。ですので、今日はお月見にちなんだ献立となっています。十五夜は、1年のうちで最も月が美しいとされ、奈良時代から「お月見」が行われてきました。お月見の供え物には、秋の実りに感謝する気持ちが込められています。食べ物の命に感謝して、伝統的な行事を感じながらいただきましょう。
9月8日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳ジュリエンヌスープ
たらのたこ焼きソースがらめ
たらは低脂肪、かつ豊富な栄養素を含んだ魚です。中でも、骨の働きを丈夫にするビタミンDを多く含んでいます。
今日は体育祭予行練習の日だったので、疲れていましたが、給食をしっかりと食べて、午後の練習も頑張っています。
9月6日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
海藻サラダ
長生きをする人の食べ物を調べてみると、海藻をたくさん食べていることがわかりました。海藻に含まれる無機質が血管を丈夫にし、血圧を下げてくれるからです。海藻の仲間には、のり、もずく、こんぶ、ひじきなどがあります。お家でも海藻をぜひ食べてください。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
電話番号 0982-65-0013
F A X 0982-65-0053
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毎日の給食を紹介します! (令和5年度)
3月26日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
酢鶏
豚もやしスープ
本年度最後の給食も、具沢山の充実した内容でした。来年度も楽しみにしています。
3月25日(月)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
かねんしゅい
鶏肉のみそころばかし
「かねんしゅい」とは、都城地方の郷土料理で、「さつまいものだんごが入った汁」という意味なのだそうです。温かいみそ汁と、ショウガの効いた鶏肉はごはんにピッタリでした。
3月22日(金)
《今日の献立》
牛乳
コーンごはん
かぼちゃのシチュー
ハムサラダ
※小学校はデザート付
色鮮やかなシチューはかぼちゃのやさしい甘みが味わい深いものでした。
3月21日(木)
《今日の献立》
牛乳
減量大根葉ごはん
五目うどん
野菜の和えもの
今日の献立は、特によく噛むおかずでした。本年度の給食もあと数回です。しっかり噛みしめながらいただきました。
3月19日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
のっぺい汁
がんもどきの甘辛煮
のっぺい汁は、全国に存在する郷土料理ですが、共通するのは、里いも、ごぼう、こんにゃくなどが入っていることだそうです。今日も具沢山でした。