2月１４日の給食

○麦ご飯
○牛乳
○肉じゃが
○きゅうりとわかめの酢の物

久しぶりの更新です。すみません。今日は肉じゃがでした。じゃがいもにもしっかりと味がしみこんでいましたね。共同調理場では炒め物や煮物などの料理は｢ティルティングパン｣という機械を使います。釜とは違い、横に広い作りになっているので、調味料が全体に行き渡りやすく、味付けがよく仕上がります。焦げたりするのが心配ですが、調理員さんの腕前がすばらしいので、いつもきれいにできあがります。本当にいつもおいしくいただけるのでありがたいですね！