今日の給食

学校の畑で育てたさつまいもを収穫しました。技術員さんがあらかじめ葉を取り除いてくださっていたので、黒いビニールをはがすところから始めました。 さつまいもの一部が見えると、子どもたちは「あったー」と大きな声で知らせてくれました。土で服が汚れるのも気にせず、みんな夢中でさつまいもを掘り起こしていました。 収穫した後は、さつまいもがそれぞれ同じくらいの量になるように分けて、各自持ち帰りました。 スクールバスの運転手さんにおすそ分けしたり、家でさつまいも料理を作ったりしたという声も聞かれました。 　 　 また、給食にもおすそ分けをしました。10月14日水曜日の給食では、“おすそ分け大学いも”として提供する予定です。

班別自主研修途中、電車に乗り遅れたり、迷子になったりと、ハプニングもありましたが、すべての班が最終目的地の城彩苑に到着し、延岡北方ＰＲも無事終了。 ホテルに到着し、これから夕食です。 全員、元気に過ごしています。  

　中学校では、今日の6時間目に「生徒会役員選挙　立会演説会」が行われました。2年生が6名、1年生が2名立候補し、お昼の放送や帰りの会の演説などの選挙活動を経て今日を迎えました。直前まで緊張している様子でしたが、本番ではこれからの北方学園をどのように良くしていきたいか、自分の考えを堂々と発表できていました。投票についても、注意事項をしっかり聞き、落ち着いた雰囲気でできていました。投票箱や記載台は、北方総合支所からお借りしたもの（実際の選挙でも使うもの）を使用しました。特に3年生は選挙について授業で学習したばかりだったため、意識が高まるとてもいい機会だったのではないかと思います。みんな、本当によくがんばりました！ 　　　　　　

ごはん　牛乳　つみれ汁　鶏肉のみそころばかし 今日 は郷土料理 についてのお話 です。郷土料理 とは、各地域 の産物 を上手 に活用 して、風土 にあった食 べ物 として作 られてきたものです。今日 の給食 は宮崎県 の西諸県地区 とよばれる、小林市 あたりに伝 わる郷土料理 です。みそころばかしの「ころばかし」は「鍋 で煮転 がす」という意味 です。このように宮崎県 にはいろいろな郷土料理 があります。他 にどんなものがあるかぜひ調 べてみましょう。

熊本地震震災ミュージアムでの学習を終え、ビュッフェスタイルの食事をした後、熊本城に向かいました。　               13時50分、熊本城天守閣から、班別の自主研修がスタート！ 電車の乗り方に苦戦しながらも、班のメンバーで力を合わせて、目的地に向かって進んでいるようです。  

待ちに待った修学旅行当日、早朝に６年生１８名がワクワクドキドキの表情で、体育館に集合し、出発式を行いました。 出発式では、見送りに来てくださった保護者の皆さんの前で、「ルールをしっかり守ります。」「周りの人に迷惑をかけないようにします。」等、修学旅行で頑張ることを発表し、元気に出発しました。    

　 　本日の中学校1年生の数学の授業では、普段のスタイルとは趣を変え、「ジグソー法」という学習手法を取り入れて実施しました。 ジグソー法とは、名称にもあるように、ジグソーパズルのピースを合わせるように1人1人の知識や考えを持ち寄り、協力して問題解決に臨む学習の仕組みです。先生方も生徒のより良い学びのために、日々さまざまな指導法に挑戦・研究を重ねています。 授業中、1年生のみなさんは大変意欲的で、提示された課題に対してしっかりと声を掛け合いながら取り組んでいました。知識をインプットするだけでなく、自分の言葉で説明するアウトプットの力も着実に身についてきている様子が見られ、とても頼もしく感じます。今後の成長や活躍も楽しみです！＾＾

コッペパン　牛乳　目にA～！ポタージュ　かぼちゃの元気揚げ ブルーベリーゼリー 今日 は目 に良 い栄養 についてのお話 です。今週 の土曜日 、１０月10日 は『目 の愛護 デー』といって、目 を大切 にする日 です。今日 の給食 は目 に良 い食 べ物 をたくさん使 っています。すまし汁 には、にんじんやほうれん草 、元気揚 げにはかぼちゃなど、色 の濃 い野菜 を入 れました。この濃 い野菜 にはビタミンAという栄養素 が入 っており、このビタミンAが不足 していると、暗 いところで目 が見 えにくくなったり、涙 が出 にくくなったり、目 が乾燥 したりします。ブルーベリーにもアントシアニンという目 の健康 や視力 を保 つために必要 な成分 が入 っているので、目 に良 い食 べ物 の一 つです。今日 は目 の健康 を考 えて残 さず食 べましょう。

小学校５年生は１５日・１６日のむかばき宿泊学習に向けて、事前学習を行いました。 当日担当して下さるむかばき青少年自然の家の所員の方を講師に様々なことを教えていただきました。 行縢山の自然の話しからはじまり、施設に関することや毛布やシーツのたたみ方、活動についてなど当日につながる話がたくさんありました。 毛布のたたみ方の練習も行いましたが、二人で息をあわせてすることに苦戦しつつ何とか合格をもらえていました。もう少し！の子たちもいましたので、当日までに家でたたむ練習をして備えてくださいね！ 当日まであと少し、元気に過ごして充実した２日間になるようにしましょう。

ごはん　牛乳　筑前煮　納豆和え 今日 は納豆 についてのお話 です。納豆 は、蒸 した大豆 に納豆菌 を加 えて、発酵 させた食品 です。納豆 のねばねばは、発酵 することで出 てきます。発酵 すると体 に良 い菌 が増 えて、お腹 の調子 をよくしてくれます。ねばねばには、おいしさがつまっていて、よく混 ぜることで消化 もよくなり、大豆 の栄養 をしっかりとることができます。

麦ごはん　牛乳　豚汁　鮎の塩焼き　添えかぼす 今日 は鮎 の塩焼 きについてのお話 です。みなさんは「鮎 やな」を知 っていますか？鮎 やなとは、成長 して卵 を産 むために川 を下 る鮎 の習性 を利用 して、川 をせき止 めてその一部 に流 れ口 を作 り、「落簀 」と呼 ばれる竹 のすのこの上 に落 ちた鮎 をとる、伝統的 な漁法 です。延岡 の鮎 やなはとても有名 で、例年 １０月中旬 に完成 します。鮎 はカルシウムやビタミンなどをたくさん含 む、栄養満点 な食材 の一 つです。今日 は給食 センターのオーブンで、約 150 人分 の鮎 の塩焼 きを調理員 さんが焼 いてくれました。骨 には充分気 を付 けて食 べてください。魚 の命 と、給食 ができるまでに携 わってくれた様々 な方 に感謝 していただきましょう。 　

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