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宮崎県立高城高等学校

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●山之口駅~高城高校 3.1km

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2020/12/11

生活文化科 大豆を活用した商品開発に挑戦

Tweet ThisSend to Facebook | by 学校管理者

生活文化科3年の学校設定科目「生活産業と商品開発」の授業では、都城市に伝わる大豆の在来種「みや大豆」をつかった商品開発の学習に取り組んでいます。今回はこれまで取り組んできた研究成果を試作品とともに発表しました。発表会には、吉田醸造・ケンコー食品工業の方にも参加していただき助言をいただきました。

工夫を凝らした試作品はどれもとてもヘルシーでおいしそうでした。



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